Journal of Guilan University of Medical Sciences
مجله علوم پزشکی گیلان
JGUMS
Literature & Humanities
http://journal.gums.ac.ir
1
admin
2383-4307
2423-4818
10.32598
fa
jalali
1376
6
1
gregorian
1997
9
1
6
23
online
1
fulltext
fa
تعیین شیوع سوء تغذیه پروتئین انرژی در کودکان زیر ۵ سال جامعه شهری
وروستایی استان گیلان
Determination of Prevalence Rate of Protein - Energy Malnutrition in
Children Under 5 in Urban and Rural Areas of Guilan Province
تخصصي
Special
پژوهشي
Research
<strong><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:12.0pt;">خلاصه</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span><br>
<strong><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:8.0pt;">اصطلاح سوء تغذیه پروتئین انرژی بیانگر اختلالاتی است که عمدتا" در اثر کمبود مواد غذایی در بدن ظاهر میشوند. عدم دریافت کافی منابع کالریزا و مواد غذایی حاوی اسیدهای آمینه ضروری میتواند زمینه را برای بروز این اختلالات مهیا سازد. کودکان به دلیل نیازهای ویژه غذایی جهت تامین رشد، بطور قابل توجهی در معرض ابتلاء به این بیماری قرار دارند و توجه به آنان از اهمیت خاصی برخوردار است. بدیهی است شناسایی وضعیت تغذیهای کودکان از مهمترین اقدامات برای طراحتی بهترین روش ارائه خدمات میباشد. اجرای بررسیهای آنتروپومترمیک یکی از روشهای مناسب جهت ارزیابی مقطعی محسوب میگردد. در این راستا طرح تحقیقاتی تعیین شیوع سوء تغذیه پروتئین_انرژی کودکان زیر ۵ سال درسطح مناطق شهری و روستایی استان اجرا گردید. در این طرح اندازهگیری قد و وزن ۳۴۷۸ کودک و استفاده از اندازههای استاندارد قد و وزن برای سن جهت تعیین درجات مختلف سوء تغذیه با توجه به فرمول مک لارنس مورد توجه قرار گرفت. براساس نتایج حاصله حدود 4/22 درصد از این کودکان به درجات مختلف سوء تغذیه پروتئین انرژی مبتلا میباشند البته بخش عمده این دسته از کودکان از درجات خفیف و متوسط آن رنج میبرند اما مسلما" عدم توجه کافی به این کودکان میتواند موجبات وخیمتر شدن وضعیت فعلی را مهیا سازد.</span></span></strong>
<strong>ABSTRACT</strong><br>
The term of protein-energy malnutrition refers to disorders that mainly manifest due to nuitritional deficiency in body .Lack of sufficient caloric sources and foods containing essential amino acids can provide the background for these disorders.Because of special nutritional needs for growth , children are significantly exposed to involvement with this disease. Thus,attention to them has special importance. It is clear that identification of nutritional status of children is the most important step in planning for the best methods of providing services. Anthropometric assessment is one of the appropriate methods for sectional evaluation.<br>
Therefore research project to determine the prevalence of protein - energy malnutrition among children under 5 in urban and rural areas of Guilan Province was implemented. Accordingly, height and weight of 3478 children with regard to the standards of age were measured. Subsequently various degrees of malnutrition were determined by McLarence formula. Based on obtained results about 22.4 percent of children had various degrees of protein-energy malnutrition .However the majority of these children suffered from mild to moderate degrees of the disease but lack of sufficient attention to them could deteriorate their present nutritional status.<span dir="RTL"></span>
تغذیه کودکان/ سوء تغذیه پروتئین انرژی/ سوء تغذیه پروتئین انرژی_علت شناسی
Child Nutrition /Protein-Energy Malnutrition /Etiology
12
17
http://journal.gums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-197&slc_lang=fa&sid=1
E
Noorsalehi
دکتر اسماعیل
نور صالحی
Yes
متخصص بیماریهای کودکان
Ghalleh Zari
سمیرا
غله زاری
No
کارشناس علوم تغذیه
M
Aminian
منیره
امینیان
No
کارشناس علوم تغذیه